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2014年12月23日 (火)

今月のコーヒー

お気に入りのコーヒー問屋で、今月はグアテマラ産とパプアニューギニア産のコーヒーを購入cafe

Aco1

cafeグアテマラ産の「ガテマラSHB」は、芳醇な甘い香りに深みのあるコクと上品な酸味が特徴のようです。

cafeパプアニューギニア産の「キンデン ピーベリー」は、香ばしさの中にトロピカルフルーツを想う甘い香りとさらりとした飲み口にしっかりとした酸味、やわらかな苦みとカラメルやハニー感のある甘み、心地よいほのかに残るコクが特徴。

このような解説どうり味わえるか、楽しみ楽しみ~confident

 

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