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2014年6月 3日 (火)

美味しくなあれ

今年も漬けました、「らっきょう」を。

Ara1

鹿児島県産の泥付らっきょうを1kg買って、よーく洗い、茎と根を切り落とし、清めの塩をすり込み洗い、専用容器にらっきょう酢を入れ漬けこみました。

Ara2

鷹の爪も少々。

Ara3

今年も美味しく漬かりますようにshine

Ara4

約2週間後に食べられそうですgood

 

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